No eres el único que mirando los valores nutricionales de las latas de comida felina, se ha dado cuenta de que aparece la ‘ceniza‘ listada entre los ingredientes. También sale catalogada como Crude Ash en inglés. No teníamos suficiente con preocuparnos con la cantidad y calidad de proteína en los alimentos gatunos, ¿deberíamos preocuparnos si vemos que hay ceniza bruta en la comida húmeda?
¿Es tóxico para mi gato comer esta ceniza?
Ante todo, tranquilo. Puedes estar seguro de que tu gato no se va a envenenar si ingiere alimentos que listan una cantidad de ceniza bruta entre sus valores nutricionales. De hecho, no es un ingrediente, ni se encuentra a nivel microscópico si llevamos una muestra a un laboratorio. Pero, ¿entonces qué diablos es?
¿Qué es la ceniza bruta?
La ceniza bruta es una forma de mostrar la cantidad de minerales presente en una comida procesada. Esta medición se trata de una regulación de la Comunidad Europea para mantener la transparencia en el etiquetado alimentario. Con ella, se puede deducir la cantidad magnesio, fósforo y calcio que contiene un alimento. No significa que este producto contenga ceniza vegetal como aditivo.
¿Cómo se calcula la cantidad de ceniza bruta que lleva un alimento?
Para calcular la cantidad de ceniza bruta que lleva un alimento, primero debe incinerarse. La mayoría de los componentes de un alimento arderán; las proteínas, grasas y carbohidratos se irán sin dejar rastro y quedará atrás solo la presencia de minerales. Estas son pruebas de laboratorio que llevan a cabo las compañías alimentarias antes de poner sus productos a la venta, con tal de cumplir con los estándares europeos de alimentación y protección del consumidor.
¿Cuánta ceniza bruta es normal en la comida húmeda?
De media, una dosis de comida húmeda para gato de unos 75-100g rondará de 1g a 2,5g de ceniza bruta. Debemos tener en cuenta otros factores que nos demostrarán si una marca de comida húmeda está ofreciendo un producto de calidad.
Aunque los minerales son una parte fundamental de la dieta de cualquier ser vivo, debemos tener en cuenta que una cantidad muy alta de minerales puede ser contraproducente para nuestro gato, sobre todo si ya tiene problemas renales y sus riñones no funcionan muy bien. Por lo general, recomendamos que compres comida adaptada a las necesidades de tu gato. Tu veterinario de confianza sabrá recomendarte las mejores marcas para tu gato.
¿Ha resuelto tus dudas este artículo? Si quieres seguir aprendiendo sobre cuáles son los mejores alimentos para tu michi –y cuáles evitar– te invitamos a echar un vistazo a nuestro apartado de Alimentación.
